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京大卒のキワモノたちが金融、働き方、テクノロジー、最新の海外情報などを、アレコレと好き勝手に配信するブログメディア

広尾にある馬肉専門店「ローストホース」について調べてみたよ。

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おつおつ、blankfeinです。
本日は、広尾にある会員制馬肉専門店、「ローストホース」について知らべてみたい。

概要

  • 会員限定の馬肉専門店
  • 馬肉屋ロッキー」の元店長が立ち上げた
  • 会員制のため、電話番号も住所も非公開

馬肉屋ロッキーは渋谷にあるらしい。

オススメメニュー

  • おび(カルビのこと)
  • ハラミ
  • カイノミ(中バラの一部でヒレ肉の近くの)

なんか、馬肉は食物繊維がめちゃくちゃ多くて、食べてもあんまり太らないのだそうだ。極上の馬肉フルコースが飲み放題込みで6,500円ってやばいな。

画像も載せておくよ

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融点が低く、すごいとろけそうだ。

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ハラミうまそおおお。

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断面やべえええええ。

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↑ うおおおおおおおお。

(引用元:macaroni

blankfeinのひとりごと

Makuakeというクラウドファンディングで支援した人しか入れないのだそうだ。
www.makuake.com
りあるにちょっと申し込んでみようかな。ではでは、blankfeinでしたー。